夕食 男の料理 たちうおのバルサミコソース モッツァレラのホットサンド

最近ずーっと山にいってないなー。

でも、こちらのクックはずっと続けてます。

記録をさぼってしまっていたようで、これは先々週の料理。


フランスパンを使ったイタリア風のフレンチトーストみたいなカタチ。

ホットサンドは、アンチョビとモッツァレラチーズをうまく合わせた
ホットなサンド

ホットサンド
チーズとアンチョビが、、、
グ、グラッツェ！！

メインディッシュはちょっと小さめだけど
銀色に輝くギンギンなフィッシュ。
横に鎮座するのはコフキイモ。かわいげがあるな。

太刀魚ってウロコが全くない魚なんだって
ギンギンだね

で、いつもの定番サラダを添えて、、、

ボナペティート！

続いて先週の料理を記録しよう。